Magazín o zpracování ovoce a zeleniny

Česnekové langoše, housky nebo chleba vždy najdou u strávníků uplatnění. Pečivo s česnekem je příjemně aromatické, chutné a výborně se hodí

Meruňky jsou skvělé ovoce, které se perfektně hodí do koláčů, dezertů i dortů. Nejsou přeslazené a mají určitou dávku kyselosti,

Letní pečení je radost. Lahodné červené třešně se hodí nejen jako ozdoba za ucho, ale také do buchet, koláčků, moučníků

Urodila se vám velká úroda na zahrádce nebo jste nakoupili hodně ovoce u farmáře a nevíte co s tím? Zpracujte ovoce

Knedlíky jsou tradičním pokrmem českých kuchyní, který má mnoho obměn a tvarů. Vyrábějí se z různých surovin, brambor, tvarohu, krupice, housek,

Sezóna třešní se blíží a zároveň s ní vaření a pečení marmelád, knedlíků, koláčů a buchet. Třešně jsou zdravým ovocem, které

Kvašení zeleniny bylo používané lidmi k uchování zeleniny od dávných dob. Maso se udilo nebo nasolovalo a zelenina, kterou nestačili lidé

Zavařené okurky jsou u nás oblíbenou pochoutkou. Hodí se jako příloha k masu, sýrům nebo rybám, zkrátka ke všemu. Dají se

Skvělou alternativou ke klasickému vínu jsou vína ovocná. Vyznačují se širokou paletou chutí, vůní i barev. Dělají se z mnoha druhů

Brzy přijde čas zavařování a stánky se naplní ovocem. Meruňky jsou zdravé ovoce, které dobře chutná a má také spoustu