Magazín o zpracování ovoce a zeleniny

Letní pečení je radost. Lahodné červené třešně se hodí nejen jako ozdoba za ucho, ale také do buchet, koláčků, moučníků

Zobrazit více

Urodila se vám velká úroda na zahrádce nebo jste nakoupili hodně ovoce u farmáře a nevíte co s tím? Zpracujte ovoce

Zobrazit více

Knedlíky jsou tradičním pokrmem českých kuchyní, který má mnoho obměn a tvarů. Vyrábějí se z různých surovin, brambor, tvarohu, krupice, housek,

Zobrazit více

Sezóna třešní se blíží a zároveň s ní vaření a pečení marmelád, knedlíků, koláčů a buchet. Třešně jsou zdravým ovocem, které

Zobrazit více

Kvašení zeleniny bylo používané lidmi k uchování zeleniny od dávných dob. Maso se udilo nebo nasolovalo a zelenina, kterou nestačili lidé

Zobrazit více

Zavařené okurky jsou u nás oblíbenou pochoutkou. Hodí se jako příloha k masu, sýrům nebo rybám, zkrátka ke všemu. Dají se

Zobrazit více

Skvělou alternativou ke klasickému vínu jsou vína ovocná. Vyznačují se širokou paletou chutí, vůní i barev. Dělají se z mnoha druhů

Zobrazit více

Brzy přijde čas zavařování a stánky se naplní ovocem. Meruňky jsou zdravé ovoce, které dobře chutná a má také spoustu

Zobrazit více

Třešňový kompot je jedna z nejoblíbenějších zavařenin, kterou si všichni rádi dopřáváme jak v létě, tak i v zimě, kdy nám připomene slunečné

Zobrazit více

Máte rádi likéry a milujete příjemnou pohodovou atmosféru, která panuje při jejich popíjení? Vyzkoušejte výrobu vlastního domácího likéru. Objevíte tak

Zobrazit více